Pancakes Banane et Avoine

Sep 15, 2020 | Nutrition

lactose banane et avoine

Si les pancakes peuvent être sain? Bien sûr que oui! Découvre comment réaliser ces pancakes banane avoine avec seulement 4 ingrédients.

On sait déjà que les pancakes c’est délicieux. Maintenant, on peut tous être d’accord que les pancakes c’est sain, oui oui oui !

J’adore faire des versions saines de repas qui ne sont pas très riches en nutriments – comme ça je peux manger plus, eh oui – et les pancakes est l’une de mes recettes préférées.

Pour cette recette, seulement 3 ingrédients sont réellement nécessaires ; des flocons d’avoine, des oeufs et des bananes. La cannelle est facultative mais fortement recommandée parce que 1) c’est délicieux et 2) elle est riche en antioxydants.

Yes, ces pancakes banane avoine sont sans gluten, sans lactose et aucun sucre n’est ajouté. De plus, ils t’apporteront une bonne dose de fibres, protéines et vitamines. Eh oui, ceci pourrait parfaitement être ton petit-déjeuner de tous les jours !

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Nutrition

🌱  Riche en fibres

🌱  Riche en protéines

🌱  Source de potassium

🌱  Source d’antioxydants

Ingrédients

Pour 6-8 pancakes

  • 90g de flocons d’avoine (sans gluten)
  • 2 bananes
  • 2 œufs 
  • 2 cc de cannelle
  • 1 cc d’huile à choix, pour la cuisson 
  • Toppings au choix (fruits, yoghourt végétal, sirop d’érable)
pancake banane et avoine

Instructions

Étape 1

Commence par mettre les flocons d’avoine dans un mixer. Mixe jusqu’à en obtenir de la farine.

Étape 2

Ajoute ensuite les bananes, les œufs et la cannelle, puis mixe jusqu’à obtenir une préparation lisse et onctueuse.

Étape 3

Mets une poêle à chauffer à feu moyen. Verse la préparation à l’aide d’une cuillère ou d’un louche puis fais cuire pendant 1-2 minutes de chaque côté.

Étape 4

Recommence le processus avec le reste de la préparation.

Étape 5

Ajoute ensuite tes toppings préférés (fruits, noix, sirop d’érable, yoghourt végétal) et déguste de suite.

pancake banane et avoine

Si tu reproduis cette recette de pancakes banane avoine, tague-moi sur Instagram @vlourish pour que je puisse voir ta belle création!

Je m’appelle Virginia

Passionnée par la santé et le bien-être, j’ai créé vlourish pour partager mon aventure à la quête d’un style de vie sain.

Ma mission est d’inspirer les femmes à prendre leur santé en main à travers la nutrition, l’amour-propre et l’équilibre hormonal.

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